Только что мы с вами согласились, что для приготовления пищи нужно совсем немного места, лишь бы техника помещалась. Но вот в чем проблема: каждая хозяйка понимает слово «готовка» по-своему. Для кого-то это наспех поджаренная яичница на электрической плитке или заказанная на дом пицца (тогда вообще можно обходиться без кухни!). Другие женщины не могут представить свою жизнь не только без печи и микроволновки, но и без комбайна, блендера, фритюрницы, пароварки, соковыжималки, отдельной морозильной камеры, посудомоечной машины и т. д. и т. п. Третьим необходимо еще и место для складирования бессчетного количества баночек с консервацией и вареньем. Все эти подходы имеют право на существование. Просто одни приносят меньше, а другие - больше хлопот в обустройстве территории для производства еды.

Для того чтобы кухня не превратилась в «камеру готовки», можно предпринять несколько мер, которые носят не только практический, но и психологический характер:

- покупайте технику «два в одном», например, кухонный комбайн с блендером или микроволновку с грилем. Такие решения позволят вам обзавестись всей желаемой техникой и оставить максимум свободного места. - и противоположный совет: не старайтесь разместить на своей кухне все технические новинки сразу. Подумайте, от чего вы без труда сможете отказаться, какой бы крамольной не казалась эта мысль. В самом деле, стоит ли покупать посудомоечную машину, если вам негде хранить кастрюли, а горы немытой посуды образуются два раза в год по большим праздникам?

- отдайте предпочтение высокому и «стройному» холодильнику, а также шкафам-пеналам аналогичной «комплекции». Пусть до верхних полок вы достаете, встав на стул, - ведь именно их можно использовать для хранения заготовленных на зиму баночек с клубничным вареньем. Зато сэкономленные сантиметры сделают кухню чуть свободнее.

- купите стойку для овощей и фруктов. Эта полезная вещица, хотя и занимает некоторую площадь, незаменима на маленькой кухне. Благодаря ей вы избавитесь от ящиков и кульков, которые вечно болтаются под ногами и делают ваше кухонное существование еще более сложным.