Популярные стили

Украшения стен горшками для комнатных растении?

News image

Интересной и смелой идеей для обустройства любого интерьера на сегодняшний день являются горшки для комнатных растений. Они будут ...

Кантри

News image

Образ дома, спрятавшегося в горах от городской суеты и защищенный от природных катаклизмов, неразрывно связан с деревом - таким ...

Авторизация




Правильное планирование кухни
Дизайн - Дизайн кухни

правильное планирование кухни

Еще в начале века американский архитектор Франк Ллойд Райт определил, что кухня является мастерской домохозяйки, а ее рабочая зона должна быть обустроена эргономически: (то есть эргономика - с учетом пропорций и размеров человеческого тела).

Существует четыре основных вида планировки кухни: линейная, Г-образная, двухлинейная, G-образная, островная и П-образная. В каждом из них линии, соединяющие три центра активности - холодильник, раковину и плиту, составляют так называемый рабочий треугольник. В правильно подобранном треугольнике расстояния между его вершинами сведены до минимума, что дает возможность хозяйке беспрепятственно подойти к любой из нужных зон. Профессионалы советуют избегать такой планировки, при которой затрудняется движение внутри треугольника.

Раковина - это главный центр активности, который отнимает от 40 до 46% всего времени, проведенного на кухне. В идеальном варианте она находится в центре рабочего треугольника, примерно в 1200 - 1800 мм от плиты и 1200 - 2100 мм от холодильника.

Кухонную плиту размещают ближе к обеденному столу. Однако следует помнить, что именно в этом месте чаще всего происходят различные травмы. Плита должна стоять так, чтобы ее нельзя было случайно задеть, проходя через кухню.

Холодильники и морозильные камеры удобно размещать в углах кухни, для того чтобы не разделять рабочую поверхность на отдельные участки. При этом помните, что открытая дверца холодильника не должна блокировать свободное пространство.

В двадцатые годы в Германии было проведено своеобразное исследование. В нормально обустроенной кухне домохозяйке предлагалось приготовить определенное блюдо. При этом измерялся проделанный ею путь и затраченное время. В результате анализа этих показателей были найдены варианты оптимального размещения элементов кухонной обстановки, при которых стало возможным приготовление блюд в кратчайшее время без необходимости проделывать при этом приличный путь. Это исследование в истории современной кухни получило название нитевое исследование, так как контролирующие лица путь испытуемой измеряли на чертеже в масштабе с помощью нитей. В результате нитевого исследования были определены три основных рабочих центра для подготовки, варки и мытья. Правильное размещение этих элементов несет в себе решающий элемент рабочей эргономики.

Результаты современной перепроверки подтверждают прежние выводы - благодаря разумной планировке кухни домохозяйка может сэкономить до 60% пути и 27% времени. К примеру, в 80-е годы знаменитая немецкая фирма Bulthaup совершила ряд революционных преобразований в традиционном кухонном дизайне: повысила высоту рабочей поверхности, сократила расстояния между различными функциональными участками, отвела отдельные места внутри кухни различным рабочим областям, внедрила концепцию островка - установленного посреди кухни разделочного стола со встроенными в рабочую поверхность плитой и мойкой. С началом 80-х годов эргономичность стала правилом, без соблюдения которого неудобно работать на кухне.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Дизайн спален:

Спальня плюс

News image

Прекрасно, если в доме есть отдельная комната, предназначенная исключительно для сна. Но как быть, если квартира невелика? В таких случаях спальня н...

Спальня в «восточном» стиле

News image

Кровать в этом случае заменяет матрас, который с помощью ковра или покрывала превращается в лежанку со множеством подушек, когда комнату необходим...

Цвет и свет в спальне

News image

Интерьер спальни - это, прежде всего, ее цветовое решение. Важно найти именно то сочетание оттенков, которое будет благотворно влиять на ваш сон. По...

Выбор штор для спальни

News image

Обычно их делают из мягких, хорошо драпирующихся тканей. Идеальный вариант - занавески средней плотности, рассеивающие интенсивный дневной свет и см...

Дизайн гостинной:

Солнце в любую погоду

News image

Одним из величайших достижений рук человеческих является витраж. Современный интерьер редко обходится без витража, который особенно выигрышно смотри...

Гостиная: не только для гостей

News image

В обиходе гостиную редко так называют, чаще большой или общей комнатой, иногда залом. Но суть от этого не меняется: самая просторная, удобнее всего ...

В центре интерьера - камин

News image

Убеждать в том, что камин в гостиной нужен, - это все равно что доказывать необходимость возведения крыши над головой или фундамента под ногами. Он ...

Душевная обстановка

News image

Современный домашний кинотеатр будет несколько странно смотреться в интерьере барокко или высокого классицизма. Поэтому в подобном уголке гостиной у...

Главная - Дизайн кухни - Правильное планирование кухни
RocketTheme Joomla Templates

Декор квартир:

News image

Китайский

Китайский стиль - (др. - русск. Китай через татарск. kytai из тюрк, kytan - срединный ) - традиционное искусство Китая представ...

News image

Все о шкафах-купе

Шкаф-купе изобрели практичные американцы, чтобы было удобно хранить вещи и получать максимум удобства при минимуме хлопот. А в н...

News image

Перепланировка санузла

Перепланировка санузла, как правило, делается прежде, чем перепланировка остальной части квартиры. Раньше перепланировка санузла...

Новые статьи:

Полезные советы для ванной комнаты

Вид ванны, ее отделка и аксессуары имеют не меньшее значение, чем, скажем, интерьер гостиной. И та и другая комнаты должны быть ...

В мире вещей: правила хорошего тона

Хотим мы того или нет, но вещи, которые мы носим, - самые многочисленные обитатели дома. Их много, и становится все больше. Они ...

Гостиная - центр квартиры

Если вы поинтересуетесь у дизайнера, где, на его взгляд, отражаются наиболее ярко художественные вкусы, особенности характера и ...

Освещение ванных комнат

Наш день начинается и заканчивается в ванной комнате. Хотя освещение зеркала имеет большое значение, зеркальные светильники долж...

Дизайн квартир:

News image

На что способен цвет

В оформлении детской есть свои неписаные правила, которых рекомендуется придерживаться. Во-первых, комната должна быть «устойчив...

News image

Роль коляски для новорожденного в формировании ребенка

Согласитесь, гулять с маленьким ребенком без удобной коляски удобно недостаточно. Это же касается и детской кроватки. Что касается...

News image

Топиарное искусство

В наши дни топиарное искусство все быстрее набирает обороты. И это неудивительно. Ведь топиарные скульптуры – поистине великолеп...