Популярные стили

Украшения стен горшками для комнатных растении?

News image

Интересной и смелой идеей для обустройства любого интерьера на сегодняшний день являются горшки для комнатных растений. Они будут ...

Классический

News image

После завоеваний Александра Македонского в Азии, на обломках его огромной империи, в птолемеевском Египте, Карий, Сирии, Персии ...

Авторизация




Правильное планирование кухни
Дизайн - Дизайн кухни

правильное планирование кухни

Еще в начале века американский архитектор Франк Ллойд Райт определил, что кухня является мастерской домохозяйки, а ее рабочая зона должна быть обустроена эргономически: (то есть эргономика - с учетом пропорций и размеров человеческого тела).

Существует четыре основных вида планировки кухни: линейная, Г-образная, двухлинейная, G-образная, островная и П-образная. В каждом из них линии, соединяющие три центра активности - холодильник, раковину и плиту, составляют так называемый рабочий треугольник. В правильно подобранном треугольнике расстояния между его вершинами сведены до минимума, что дает возможность хозяйке беспрепятственно подойти к любой из нужных зон. Профессионалы советуют избегать такой планировки, при которой затрудняется движение внутри треугольника.

Раковина - это главный центр активности, который отнимает от 40 до 46% всего времени, проведенного на кухне. В идеальном варианте она находится в центре рабочего треугольника, примерно в 1200 - 1800 мм от плиты и 1200 - 2100 мм от холодильника.

Кухонную плиту размещают ближе к обеденному столу. Однако следует помнить, что именно в этом месте чаще всего происходят различные травмы. Плита должна стоять так, чтобы ее нельзя было случайно задеть, проходя через кухню.

Холодильники и морозильные камеры удобно размещать в углах кухни, для того чтобы не разделять рабочую поверхность на отдельные участки. При этом помните, что открытая дверца холодильника не должна блокировать свободное пространство.

В двадцатые годы в Германии было проведено своеобразное исследование. В нормально обустроенной кухне домохозяйке предлагалось приготовить определенное блюдо. При этом измерялся проделанный ею путь и затраченное время. В результате анализа этих показателей были найдены варианты оптимального размещения элементов кухонной обстановки, при которых стало возможным приготовление блюд в кратчайшее время без необходимости проделывать при этом приличный путь. Это исследование в истории современной кухни получило название нитевое исследование, так как контролирующие лица путь испытуемой измеряли на чертеже в масштабе с помощью нитей. В результате нитевого исследования были определены три основных рабочих центра для подготовки, варки и мытья. Правильное размещение этих элементов несет в себе решающий элемент рабочей эргономики.

Результаты современной перепроверки подтверждают прежние выводы - благодаря разумной планировке кухни домохозяйка может сэкономить до 60% пути и 27% времени. К примеру, в 80-е годы знаменитая немецкая фирма Bulthaup совершила ряд революционных преобразований в традиционном кухонном дизайне: повысила высоту рабочей поверхности, сократила расстояния между различными функциональными участками, отвела отдельные места внутри кухни различным рабочим областям, внедрила концепцию островка - установленного посреди кухни разделочного стола со встроенными в рабочую поверхность плитой и мойкой. С началом 80-х годов эргономичность стала правилом, без соблюдения которого неудобно работать на кухне.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Дизайн спален:

Спальные вариации

News image

За давностью лет неизвестно, где покупалась мебель и как обставлялась спальня в древнем Шумере, где, собственно, и родилась идея выделить для сна от...

Комфортная горизонталь

News image

В кровати все может быть сделано на совесть: крепка так, что, кажется, сделали на тысячу лет, изящна -- не оторвешь глаз... Вот только спать на ней ...

Фантазии на тему

News image

«Лучше больше, чем меньше», -- это как раз о спальне. Потому что просторную опочивальню при желании нетрудно превратить в комнату для полноценного о...

«Сонное царство»: каким ему быть

News image

Специалисты по интерьерам говорят, что при выборе комнаты, которой предстоит стать спальней, надо учесть следующие моменты. Во-первых, она должна бы...

Дизайн гостинной:

Центральный акцент

News image

В современных домах гостиную часто соединяют с кухней, что позволяет ускорить доставку закусок и напитков для гостей из одного помещения в другое. П...

Интерьер гостиной

News image

Вот наконец-то вы заселились в собственную квартиру, и уже не придется смотреть на недовольные лица родителей, когда вам захочется пригласить в гост...

Покупаем хрустальные люстры

News image

Хрустальная люстра – изысканное, стильное, элегантное украшение вашего дома. Это – великолепный дизайн, яркий свет и возможность привнести в интерьер ...

Мебель в интерьере гостинной

News image

В обустройстве жилища действует один общий закон: как только семья расстается с тесными жилищными условиями, в доме появляется гостиная, как некая...

Главная - Дизайн кухни - Правильное планирование кухни
RocketTheme Joomla Templates

Декор квартир:

News image

Цветовая гамма в разных комнатах

КУХНЯ. Здесь, как считают психологи, уместны тёплые цвета - красный, жёлтый, оранжевый. Особенно актуальны они в том случае, е...

News image

Розпись как часть архитектуры

Со времён Петра Великого в России монументальная стенная роспись (и в интерьере, и на фасадах) была обусловлена требованиями арх...

News image

Звериный

Звериный стиль -- исторический художественный стиль, сложившийся в VII-IV вв. до н. э. на огромных территориях Евразии от Нижнег...

Новые статьи:

Полезные советы для ванной комнаты

Вид ванны, ее отделка и аксессуары имеют не меньшее значение, чем, скажем, интерьер гостиной. И та и другая комнаты должны быть ...

В мире вещей: правила хорошего тона

Хотим мы того или нет, но вещи, которые мы носим, - самые многочисленные обитатели дома. Их много, и становится все больше. Они ...

Гостиная - центр квартиры

Если вы поинтересуетесь у дизайнера, где, на его взгляд, отражаются наиболее ярко художественные вкусы, особенности характера и ...

Освещение ванных комнат

Наш день начинается и заканчивается в ванной комнате. Хотя освещение зеркала имеет большое значение, зеркальные светильники долж...

Дизайн квартир:

News image

Демократичная Европа

Офис, оформленный в европейском стиле, как правило, менее однообразен, чем американский. Для разграничения рабочих мест в евр...

News image

Оформление детской комнаты

Помочь разобраться, что происходит в душе вашего отпрыска, может обстановка детской. Интерьер сам во многом и формирует будущую ...

News image

Hyundai покажет дизайн новых моделей на концепт-кроссовере

Как стало известно, компания Hyundai распространила первое изображение концептуального кроссовера Intrado, мировая премьера которо...