Популярные стили

Украшения стен горшками для комнатных растении?

News image

Интересной и смелой идеей для обустройства любого интерьера на сегодняшний день являются горшки для комнатных растений. Они будут ...

Русская эклектика

News image

Русская эклектика в архитектуре появляется вслед за необычайной централизации власти в России (середина XIX в). Пропагандируемая...

Авторизация




Правильное планирование кухни
Дизайн - Дизайн кухни

правильное планирование кухни

Еще в начале века американский архитектор Франк Ллойд Райт определил, что кухня является мастерской домохозяйки, а ее рабочая зона должна быть обустроена эргономически: (то есть эргономика - с учетом пропорций и размеров человеческого тела).

Существует четыре основных вида планировки кухни: линейная, Г-образная, двухлинейная, G-образная, островная и П-образная. В каждом из них линии, соединяющие три центра активности - холодильник, раковину и плиту, составляют так называемый рабочий треугольник. В правильно подобранном треугольнике расстояния между его вершинами сведены до минимума, что дает возможность хозяйке беспрепятственно подойти к любой из нужных зон. Профессионалы советуют избегать такой планировки, при которой затрудняется движение внутри треугольника.

Раковина - это главный центр активности, который отнимает от 40 до 46% всего времени, проведенного на кухне. В идеальном варианте она находится в центре рабочего треугольника, примерно в 1200 - 1800 мм от плиты и 1200 - 2100 мм от холодильника.

Кухонную плиту размещают ближе к обеденному столу. Однако следует помнить, что именно в этом месте чаще всего происходят различные травмы. Плита должна стоять так, чтобы ее нельзя было случайно задеть, проходя через кухню.

Холодильники и морозильные камеры удобно размещать в углах кухни, для того чтобы не разделять рабочую поверхность на отдельные участки. При этом помните, что открытая дверца холодильника не должна блокировать свободное пространство.

В двадцатые годы в Германии было проведено своеобразное исследование. В нормально обустроенной кухне домохозяйке предлагалось приготовить определенное блюдо. При этом измерялся проделанный ею путь и затраченное время. В результате анализа этих показателей были найдены варианты оптимального размещения элементов кухонной обстановки, при которых стало возможным приготовление блюд в кратчайшее время без необходимости проделывать при этом приличный путь. Это исследование в истории современной кухни получило название нитевое исследование, так как контролирующие лица путь испытуемой измеряли на чертеже в масштабе с помощью нитей. В результате нитевого исследования были определены три основных рабочих центра для подготовки, варки и мытья. Правильное размещение этих элементов несет в себе решающий элемент рабочей эргономики.

Результаты современной перепроверки подтверждают прежние выводы - благодаря разумной планировке кухни домохозяйка может сэкономить до 60% пути и 27% времени. К примеру, в 80-е годы знаменитая немецкая фирма Bulthaup совершила ряд революционных преобразований в традиционном кухонном дизайне: повысила высоту рабочей поверхности, сократила расстояния между различными функциональными участками, отвела отдельные места внутри кухни различным рабочим областям, внедрила концепцию островка - установленного посреди кухни разделочного стола со встроенными в рабочую поверхность плитой и мойкой. С началом 80-х годов эргономичность стала правилом, без соблюдения которого неудобно работать на кухне.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Дизайн спален:

Мечта любой девочки: кровать принцессы

News image

При произнесении слова «балдахин» наше воображение, как правило, рисует троны с цилиндрическими навесами или громадную задрапированную кровать принц...

Спальня в «восточном» стиле

News image

Кровать в этом случае заменяет матрас, который с помощью ковра или покрывала превращается в лежанку со множеством подушек, когда комнату необходим...

Идеальная спальня

News image

Спальня в специальной терминологии обозначается как «интимная зона», то есть место, не предназначенное для чужих взглядов. Однако в современной квар...

Спальные вариации

News image

За давностью лет неизвестно, где покупалась мебель и как обставлялась спальня в древнем Шумере, где, собственно, и родилась идея выделить для сна от...

Дизайн гостинной:

Торжественность или камерность?

News image

Гостиная - комната многофункциональная. В ней может проходить и интимный вечер в узком кругу, и шумный многолюдный праздник. В первом случае - это д...

От готики до техно

News image

После того как вы определились с организацией пространства и решили, как вы выделите зоны в гостиной, необходимо вы - брать стили, в которых будет о...

Гостиная: не только для гостей

News image

В обиходе гостиную редко так называют, чаще большой или общей комнатой, иногда залом. Но суть от этого не меняется: самая просторная, удобнее всего ...

Душевная обстановка

News image

Современный домашний кинотеатр будет несколько странно смотреться в интерьере барокко или высокого классицизма. Поэтому в подобном уголке гостиной у...

Главная - Дизайн кухни - Правильное планирование кухни
RocketTheme Joomla Templates

Декор квартир:

News image

Проверено на вечность

Подбор модных аксессуаров для стола руководителя -- задача посложнее. Однако и здесь действуют определенные законы. Прежде всего...

News image

Искусство сочетать

Довольно редко можно встретить интерьер, решенный монохромно. Как правило, для создания гармоничной жилой среды мы выбираем разн...

News image

Проектирование Коттеджей И Дач

Процесс любого строительства начинается с проектирования. Прошли те времена, когда дом строили на глазок и все зависело только о...

Новые статьи:

Полезные советы для ванной комнаты

Вид ванны, ее отделка и аксессуары имеют не меньшее значение, чем, скажем, интерьер гостиной. И та и другая комнаты должны быть ...

В мире вещей: правила хорошего тона

Хотим мы того или нет, но вещи, которые мы носим, - самые многочисленные обитатели дома. Их много, и становится все больше. Они ...

Гостиная - центр квартиры

Если вы поинтересуетесь у дизайнера, где, на его взгляд, отражаются наиболее ярко художественные вкусы, особенности характера и ...

Освещение ванных комнат

Наш день начинается и заканчивается в ванной комнате. Хотя освещение зеркала имеет большое значение, зеркальные светильники долж...

Дизайн квартир:

News image

Роль коляски для новорожденного в формировании ребенка

Согласитесь, гулять с маленьким ребенком без удобной коляски удобно недостаточно. Это же касается и детской кроватки. Что касается...

News image

Сказочная ванная комната

Размышляя над дизайном будущей ванной комнаты, мы хотим, чтобы она была очень красивой, удобной, комфортной и, конечно, ультрасо...

News image

Как купить гараж во Львове

Ставить машину можно где угодно на улице, но безопасно ли это? Автомобиль, пусть даже оставленный под окном, все равно может постр...