Популярные стили

Украшения стен горшками для комнатных растении?

News image

Интересной и смелой идеей для обустройства любого интерьера на сегодняшний день являются горшки для комнатных растений. Они будут ...

Августовский классицизм

News image

Августовский классицизм - историко-региональный стиль античного искусства. Получил развитие в I в. н. э

Авторизация




Правильное планирование кухни
Дизайн - Дизайн кухни

правильное планирование кухни

Еще в начале века американский архитектор Франк Ллойд Райт определил, что кухня является мастерской домохозяйки, а ее рабочая зона должна быть обустроена эргономически: (то есть эргономика - с учетом пропорций и размеров человеческого тела).

Существует четыре основных вида планировки кухни: линейная, Г-образная, двухлинейная, G-образная, островная и П-образная. В каждом из них линии, соединяющие три центра активности - холодильник, раковину и плиту, составляют так называемый рабочий треугольник. В правильно подобранном треугольнике расстояния между его вершинами сведены до минимума, что дает возможность хозяйке беспрепятственно подойти к любой из нужных зон. Профессионалы советуют избегать такой планировки, при которой затрудняется движение внутри треугольника.

Раковина - это главный центр активности, который отнимает от 40 до 46% всего времени, проведенного на кухне. В идеальном варианте она находится в центре рабочего треугольника, примерно в 1200 - 1800 мм от плиты и 1200 - 2100 мм от холодильника.

Кухонную плиту размещают ближе к обеденному столу. Однако следует помнить, что именно в этом месте чаще всего происходят различные травмы. Плита должна стоять так, чтобы ее нельзя было случайно задеть, проходя через кухню.

Холодильники и морозильные камеры удобно размещать в углах кухни, для того чтобы не разделять рабочую поверхность на отдельные участки. При этом помните, что открытая дверца холодильника не должна блокировать свободное пространство.

В двадцатые годы в Германии было проведено своеобразное исследование. В нормально обустроенной кухне домохозяйке предлагалось приготовить определенное блюдо. При этом измерялся проделанный ею путь и затраченное время. В результате анализа этих показателей были найдены варианты оптимального размещения элементов кухонной обстановки, при которых стало возможным приготовление блюд в кратчайшее время без необходимости проделывать при этом приличный путь. Это исследование в истории современной кухни получило название нитевое исследование, так как контролирующие лица путь испытуемой измеряли на чертеже в масштабе с помощью нитей. В результате нитевого исследования были определены три основных рабочих центра для подготовки, варки и мытья. Правильное размещение этих элементов несет в себе решающий элемент рабочей эргономики.

Результаты современной перепроверки подтверждают прежние выводы - благодаря разумной планировке кухни домохозяйка может сэкономить до 60% пути и 27% времени. К примеру, в 80-е годы знаменитая немецкая фирма Bulthaup совершила ряд революционных преобразований в традиционном кухонном дизайне: повысила высоту рабочей поверхности, сократила расстояния между различными функциональными участками, отвела отдельные места внутри кухни различным рабочим областям, внедрила концепцию островка - установленного посреди кухни разделочного стола со встроенными в рабочую поверхность плитой и мойкой. С началом 80-х годов эргономичность стала правилом, без соблюдения которого неудобно работать на кухне.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Дизайн спален:

Спальня плюс

News image

Прекрасно, если в доме есть отдельная комната, предназначенная исключительно для сна. Но как быть, если квартира невелика? В таких случаях спальня н...

Комфортная горизонталь

News image

В кровати все может быть сделано на совесть: крепка так, что, кажется, сделали на тысячу лет, изящна -- не оторвешь глаз... Вот только спать на ней ...

Три роли примадонны

News image

Спальня это то место в доме, которое имеет огромное значение для полного самого лучшего создания интерьера. Она является надежной крепостью, которая...

Окна и самое главное

News image

Что же касается штор, то для спальни лучше всего подойдут мягкие ткани, тюль, драпировки. По мнению практиков фэн-шуй, они не только создают романти...

Дизайн гостинной:

В центре интерьера - камин

News image

Убеждать в том, что камин в гостиной нужен, - это все равно что доказывать необходимость возведения крыши над головой или фундамента под ногами. Он ...

Солнце в любую погоду

News image

Одним из величайших достижений рук человеческих является витраж. Современный интерьер редко обходится без витража, который особенно выигрышно смотри...

Гостиная. Мебель для гостиных

News image

Спальня, ванная, кабинет и даже кухня -- пространства интимные, и в их оформлении главную роль всё-таки играют наши субъективные вкусы и предпочтени...

Тон создает настроение

News image

Если ваш дом часто полон гостей, при выборе цветовой гаммы помещения уместно использовать теплые тона (красный, оранжевый, желтый), которые создают ...

Главная - Дизайн кухни - Правильное планирование кухни
RocketTheme Joomla Templates

Декор квартир:

News image

Плоды нежной меланхолии

Представьте себе несчастного Пьеро, который, вздымая бледные руки, завывает: «Рыдаю, не знаю, куда мне деваться, не лучше ли с к...

News image

Ампир

АМПИР - (франц. Empire - империя от лат. imperium - командование, власть) - исторический художественный стиль, впервые сложивший...

News image

А зачем нужен свет в спальне

Глаза - это одни из главных органов чувств, или точнее сенсорный орган, используемый нами для получения информации об окружающем...

Новые статьи:

Полезные советы для ванной комнаты

Вид ванны, ее отделка и аксессуары имеют не меньшее значение, чем, скажем, интерьер гостиной. И та и другая комнаты должны быть ...

В мире вещей: правила хорошего тона

Хотим мы того или нет, но вещи, которые мы носим, - самые многочисленные обитатели дома. Их много, и становится все больше. Они ...

Гостиная - центр квартиры

Если вы поинтересуетесь у дизайнера, где, на его взгляд, отражаются наиболее ярко художественные вкусы, особенности характера и ...

Освещение ванных комнат

Наш день начинается и заканчивается в ванной комнате. Хотя освещение зеркала имеет большое значение, зеркальные светильники долж...

Дизайн квартир:

News image

Сантехника - дело техники

Если резервы вашего королевства не так велики, как хотелось бы, можно легко сэкономить и тут, выбрав специально разработанную ...

News image

Проектирование зимнего сада

Зимний сад — не роскошь, а полезное помещение, в котором воздух насыщен кислородом и озоном, а обилие света поднимает настр...

News image

Интерьер кабинета руководителя

Кабинет является не только рабочим местом руководителя и «мозговым центром» компании, но и часто задает стилистику оформления вс...