Популярные стили

Украшения стен горшками для комнатных растении?

News image

Интересной и смелой идеей для обустройства любого интерьера на сегодняшний день являются горшки для комнатных растений. Они будут ...

Византийский

News image

В конце IV столетия после разделения Римской империи и переноса императором Константином своей резиденции в греческую Византию в...

Авторизация




Правильное планирование кухни
Дизайн - Дизайн кухни

правильное планирование кухни

Еще в начале века американский архитектор Франк Ллойд Райт определил, что кухня является мастерской домохозяйки, а ее рабочая зона должна быть обустроена эргономически: (то есть эргономика - с учетом пропорций и размеров человеческого тела).

Существует четыре основных вида планировки кухни: линейная, Г-образная, двухлинейная, G-образная, островная и П-образная. В каждом из них линии, соединяющие три центра активности - холодильник, раковину и плиту, составляют так называемый рабочий треугольник. В правильно подобранном треугольнике расстояния между его вершинами сведены до минимума, что дает возможность хозяйке беспрепятственно подойти к любой из нужных зон. Профессионалы советуют избегать такой планировки, при которой затрудняется движение внутри треугольника.

Раковина - это главный центр активности, который отнимает от 40 до 46% всего времени, проведенного на кухне. В идеальном варианте она находится в центре рабочего треугольника, примерно в 1200 - 1800 мм от плиты и 1200 - 2100 мм от холодильника.

Кухонную плиту размещают ближе к обеденному столу. Однако следует помнить, что именно в этом месте чаще всего происходят различные травмы. Плита должна стоять так, чтобы ее нельзя было случайно задеть, проходя через кухню.

Холодильники и морозильные камеры удобно размещать в углах кухни, для того чтобы не разделять рабочую поверхность на отдельные участки. При этом помните, что открытая дверца холодильника не должна блокировать свободное пространство.

В двадцатые годы в Германии было проведено своеобразное исследование. В нормально обустроенной кухне домохозяйке предлагалось приготовить определенное блюдо. При этом измерялся проделанный ею путь и затраченное время. В результате анализа этих показателей были найдены варианты оптимального размещения элементов кухонной обстановки, при которых стало возможным приготовление блюд в кратчайшее время без необходимости проделывать при этом приличный путь. Это исследование в истории современной кухни получило название нитевое исследование, так как контролирующие лица путь испытуемой измеряли на чертеже в масштабе с помощью нитей. В результате нитевого исследования были определены три основных рабочих центра для подготовки, варки и мытья. Правильное размещение этих элементов несет в себе решающий элемент рабочей эргономики.

Результаты современной перепроверки подтверждают прежние выводы - благодаря разумной планировке кухни домохозяйка может сэкономить до 60% пути и 27% времени. К примеру, в 80-е годы знаменитая немецкая фирма Bulthaup совершила ряд революционных преобразований в традиционном кухонном дизайне: повысила высоту рабочей поверхности, сократила расстояния между различными функциональными участками, отвела отдельные места внутри кухни различным рабочим областям, внедрила концепцию островка - установленного посреди кухни разделочного стола со встроенными в рабочую поверхность плитой и мойкой. С началом 80-х годов эргономичность стала правилом, без соблюдения которого неудобно работать на кухне.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Дизайн спален:

Спальня плюс

News image

Прекрасно, если в доме есть отдельная комната, предназначенная исключительно для сна. Но как быть, если квартира невелика? В таких случаях спальня н...

Чем толще, тем лучше

News image

Самые общие принципы выбора матраса таковы. Полежите на нем несколько минут, в удобных для сна позах: плечи, поясница и бедра при этом должны чувств...

Идеальная спальня

News image

Спальня в специальной терминологии обозначается как «интимная зона», то есть место, не предназначенное для чужих взглядов. Однако в современной квар...

Фантазии на тему

News image

«Лучше больше, чем меньше», -- это как раз о спальне. Потому что просторную опочивальню при желании нетрудно превратить в комнату для полноценного о...

Дизайн гостинной:

Интерьер гостиной

News image

Вот наконец-то вы заселились в собственную квартиру, и уже не придется смотреть на недовольные лица родителей, когда вам захочется пригласить в гост...

Пол для гостинной

News image

Пол следует настилать после того, как будут выполнены все остальные отделочные работы, иначе потом вам придется заниматься реставрацией паркета, есл...

Гостиная: для раутов, вечеринок и задушевных бесед

News image

В не столь давние времена такого понятия, как гостиная , в обиходном языке советского человека не было. Слово гостиная существовало отдельно от б...

Покупаем хрустальные люстры

News image

Хрустальная люстра – изысканное, стильное, элегантное украшение вашего дома. Это – великолепный дизайн, яркий свет и возможность привнести в интерьер ...

Главная - Дизайн кухни - Правильное планирование кухни
RocketTheme Joomla Templates

Декор квартир:

News image

Фэн-шуй гостиной

Гостиная — это, как правило, общая комната, своеобразное сердце дома, где его обитатели проводят большую часть времени. В ней пр...

News image

Флористика - соцветие вкуса. Цветы в комнате

Живете ли Вы в небольшой квартирке, или в огромном доме, Ваше внимание и забота, которые Вы оказываете дому, сделают его неповто...

News image

Ребенку не надо засиживаться в детстве

Наиболее распространенные домашние цвета: персиковый, салатовый (бледный травяной), бежевый и терракотовый. И понятно, что раз...

Новые статьи:

Полезные советы для ванной комнаты

Вид ванны, ее отделка и аксессуары имеют не меньшее значение, чем, скажем, интерьер гостиной. И та и другая комнаты должны быть ...

В мире вещей: правила хорошего тона

Хотим мы того или нет, но вещи, которые мы носим, - самые многочисленные обитатели дома. Их много, и становится все больше. Они ...

Гостиная - центр квартиры

Если вы поинтересуетесь у дизайнера, где, на его взгляд, отражаются наиболее ярко художественные вкусы, особенности характера и ...

Освещение ванных комнат

Наш день начинается и заканчивается в ванной комнате. Хотя освещение зеркала имеет большое значение, зеркальные светильники долж...

Дизайн квартир:

News image

Ремонт детской комнаты

Поговорим о ремонте в детской комнате. Сама комната должна быть простой и светлой, чтобы детям было где резвиться. Если в комнат...

News image

Спальня в «восточном» стиле

Кровать в этом случае заменяет матрас, который с помощью ковра или покрывала превращается в лежанку со множеством подушек, ког...

News image

Качественные двери и окна

Рано или поздно все из нас меняю старые деревянные окна и двери на более современные, сделанные из более прочных материалов. Хот...