Популярные стили

Украшения стен горшками для комнатных растении?

News image

Интересной и смелой идеей для обустройства любого интерьера на сегодняшний день являются горшки для комнатных растений. Они будут ...

Викторианский

News image

Викторианский стиль (англ. Victorian style ) - условное название длительного периода в истории искусства Англии второй половины...

Авторизация




Правильное планирование кухни
Дизайн - Дизайн кухни

правильное планирование кухни

Еще в начале века американский архитектор Франк Ллойд Райт определил, что кухня является мастерской домохозяйки, а ее рабочая зона должна быть обустроена эргономически: (то есть эргономика - с учетом пропорций и размеров человеческого тела).

Существует четыре основных вида планировки кухни: линейная, Г-образная, двухлинейная, G-образная, островная и П-образная. В каждом из них линии, соединяющие три центра активности - холодильник, раковину и плиту, составляют так называемый рабочий треугольник. В правильно подобранном треугольнике расстояния между его вершинами сведены до минимума, что дает возможность хозяйке беспрепятственно подойти к любой из нужных зон. Профессионалы советуют избегать такой планировки, при которой затрудняется движение внутри треугольника.

Раковина - это главный центр активности, который отнимает от 40 до 46% всего времени, проведенного на кухне. В идеальном варианте она находится в центре рабочего треугольника, примерно в 1200 - 1800 мм от плиты и 1200 - 2100 мм от холодильника.

Кухонную плиту размещают ближе к обеденному столу. Однако следует помнить, что именно в этом месте чаще всего происходят различные травмы. Плита должна стоять так, чтобы ее нельзя было случайно задеть, проходя через кухню.

Холодильники и морозильные камеры удобно размещать в углах кухни, для того чтобы не разделять рабочую поверхность на отдельные участки. При этом помните, что открытая дверца холодильника не должна блокировать свободное пространство.

В двадцатые годы в Германии было проведено своеобразное исследование. В нормально обустроенной кухне домохозяйке предлагалось приготовить определенное блюдо. При этом измерялся проделанный ею путь и затраченное время. В результате анализа этих показателей были найдены варианты оптимального размещения элементов кухонной обстановки, при которых стало возможным приготовление блюд в кратчайшее время без необходимости проделывать при этом приличный путь. Это исследование в истории современной кухни получило название нитевое исследование, так как контролирующие лица путь испытуемой измеряли на чертеже в масштабе с помощью нитей. В результате нитевого исследования были определены три основных рабочих центра для подготовки, варки и мытья. Правильное размещение этих элементов несет в себе решающий элемент рабочей эргономики.

Результаты современной перепроверки подтверждают прежние выводы - благодаря разумной планировке кухни домохозяйка может сэкономить до 60% пути и 27% времени. К примеру, в 80-е годы знаменитая немецкая фирма Bulthaup совершила ряд революционных преобразований в традиционном кухонном дизайне: повысила высоту рабочей поверхности, сократила расстояния между различными функциональными участками, отвела отдельные места внутри кухни различным рабочим областям, внедрила концепцию островка - установленного посреди кухни разделочного стола со встроенными в рабочую поверхность плитой и мойкой. С началом 80-х годов эргономичность стала правилом, без соблюдения которого неудобно работать на кухне.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Дизайн спален:

Идеальная спальня

News image

Спальня в специальной терминологии обозначается как «интимная зона», то есть место, не предназначенное для чужих взглядов. Однако в современной квар...

Королева спальни

News image

Психологи уверяют -- интерьер спальни может «давить» на психику человека даже во время глубокого сна. Вполне может быть. Но вот что совершенно точно...

Комфортная горизонталь

News image

В кровати все может быть сделано на совесть: крепка так, что, кажется, сделали на тысячу лет, изящна -- не оторвешь глаз... Вот только спать на ней ...

Спальные вариации

News image

За давностью лет неизвестно, где покупалась мебель и как обставлялась спальня в древнем Шумере, где, собственно, и родилась идея выделить для сна от...

Дизайн гостинной:

Пол для гостинной

News image

Пол следует настилать после того, как будут выполнены все остальные отделочные работы, иначе потом вам придется заниматься реставрацией паркета, есл...

Центральный акцент

News image

В современных домах гостиную часто соединяют с кухней, что позволяет ускорить доставку закусок и напитков для гостей из одного помещения в другое. П...

Гостиная: домашние декорации

News image

Убранство -- отражение талантов и амбиций хозяина. Проведя в гостиной полчаса, вы с большой степенью уверенности можете строить догадки о вкусах и п...

Современная световая техника способна на многое

News image

Как правило, в стильном жилище для каждого помещения разрабатывается индивидуальный световой дизайн, который, помимо расположения светильников опред...

Главная - Дизайн кухни - Правильное планирование кухни
RocketTheme Joomla Templates

Декор квартир:

News image

Декор, своими руками

Видеть свой дом красивым стремятся все и всегда. Помните, в детстве мы украшали свою комнату всем чем только можна, исполняя фун...

News image

Специфика Проектирования И Строительства Производственных Объектов

В проектировании современных производственных зданий и сооружений имеются свои особенности и своя специфика. В проекте учитывают...

News image

Как по закону перекроить свою квартиру

Разбираемся в подводных камнях украинского жилищного законодательства. Все проблемы по сделкам с недвижимостью (поиск покупателя...

Новые статьи:

Полезные советы для ванной комнаты

Вид ванны, ее отделка и аксессуары имеют не меньшее значение, чем, скажем, интерьер гостиной. И та и другая комнаты должны быть ...

В мире вещей: правила хорошего тона

Хотим мы того или нет, но вещи, которые мы носим, - самые многочисленные обитатели дома. Их много, и становится все больше. Они ...

Гостиная - центр квартиры

Если вы поинтересуетесь у дизайнера, где, на его взгляд, отражаются наиболее ярко художественные вкусы, особенности характера и ...

Освещение ванных комнат

Наш день начинается и заканчивается в ванной комнате. Хотя освещение зеркала имеет большое значение, зеркальные светильники долж...

Дизайн квартир:

News image

Пол: как сэкономить?

Можно покупать остатки коллекций – продавец, как правило, предоставляет на них существенную скидку. Чем это чревато? Придется бр...

News image

Сонное царство

Для сладких детских снов можно выбрать кроватку или колыбельку, в зависимости от ваших вкусов. Кроватки изготавливаются из разли...

News image

Растения и животные в детской

В начале прошлого века наш соотечественник академик Н.Г. Холодный высказал предположение, что деревья и травы выделяют атмовитам...