Разработка дизайна кухонь представлена итальянцами и немцами, различие между которыми достаточно велико. Покупателя завораживает чувственность и экспрессивность итальянского дизайна кухонь, в то время как немецкий дизайн кухонь притягивает свой круг покупателя с помощью рациональности и основательности.

Сегодня дизайн кухонь не отличается особым рядом изменений. Минимализм – основная теория современного дизайна кухонь

Если Вы – профессионал домашней кулинарии, учитывайте, прежде всего, свой темперамент и состояние здоровья. Меланхоличному интроверту теплая цветовая гамма (алый, кораллово-розовый, жёлтый, апельсиновый и их оттенки) поможет поднять работоспособность, вспыльчивый и раздражительный экстраверт сможет уравновесить свои порывы цветами холодного спектра (голубой, зелёный, синий).

Красный только первые 20 минут подзаряжает энергией и усиливает работоспособность, позже наступает “передозировка” и переутомление.

Фиолетовый понижает работоспособность ещё больше, чем полная темнота

Кантри или деревенский, или рустикальный – всё это названия одного стиля, благодаря которому интерьеры становятся уютными и обжитыми. Характерная черта стиля – использование благородных материалов: массива дуба, ясеня, клёна. Деревянное всё, вплоть до столешницы, в крайнем случае, она может быть сделана из натурального камня или плитки маленького размера. Поверхности часто специально состариваются

Если в вопросе обустройства кухни не последнюю роль для вас играет ее функциональность, без значительного количества бытовой техники (посудомоечная, а иногда и стиральная машина, вытяжка, микроволновка, не говоря уже о всевозможных чайниках и тостерах) не обойтись. Вопрос здесь стоит так: что нужно сделать, чтобы винтажные мелочи не диссонировали с техникой, то есть как соблюсти гармонию, не допустив перевеса одной из составляющих дизайна кухни? Для его решения есть 2 наиболее логичных пути.

Во-первых, есть смысл встроить всю бытовую технику в кухонную мебель так, чтобы ничто не напоминало о хай-теке до того момента, пока не возникнет необходимость воспользоваться достижениями цивилизации. Деревянные панели, закрывающие отделения для СВЧ-печи и прочих полезных кухонных приборов, выполненная с применением натуральных материалов дверца посудомоечной машины - и перед вами вполне консервативная кухня

Пожалуй, больший простор для творчества появляется, если речь идет об оформлении кухни не в квартире, а в собственном доме, на даче, в коттедже, где, как правило, мы можем располагать большими пространствами. В таком случае можно не ограничиваться старинными мелочами, применяя для оформления кухни предметы покрупнее: швейная машинка «Зингер» начала века, музыкальные инструменты, а для самых отчаянных экспериментаторов - даже старые лыжи и велосипеды (встречается и такое решение в оформлении стен) - все это может стать частью уникального интерьера вашей кухни.

Кроме того, кухня в частном доме традиционно предполагает большую свободу стиля: если «перебор» старинных вещей в вашей квартире может раздражать и действовать на нервы, то на даче большое количество разнокалиберных предметов старины будет смотреться более адекватно. Так что не бойтесь использовать в интерьере бинокли периода Второй мировой, старую советскую посуду, оформлять стены большими плакатами (в квартире лучше не применять столь крупных форм, ограничившись форматом А4)